Rezepte

Glutenfreier Mandel-Orangen-Kuchen

Es war ein bisschen ruhig die letzten Tag – der Blog war krank 😦 oder vielmehr – die Bloggerin. Ich hatte es ja schon bei den gefüllten Zucchini angedeutet. Oh ja, die Grippe hatte mich fest im Griff, das Sofa – mein bester Freund – und gleich gefolgt vom Bett. Aber will ich jammern? Nein! Ich…… Weiterlesen Glutenfreier Mandel-Orangen-Kuchen

Rezepte

Himmlisches glutenfreies Knusper-Müsli

„Leute kommt und ratet – was im Ofen bratet!“ Nein – es ist kein Bratapfel, aber das leckerste Müsli, das ich kenne. Inspiriert durch Jamie Oliver und ein bisschen durch mich abgewandelt, ist es ein echter Seelenstreichler und wirklich einfach gemacht. Schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Zwischenmahlzeit oder als Topping für Quarks, Joghurts…… Weiterlesen Himmlisches glutenfreies Knusper-Müsli

Rezepte

Lachs mit Curry und Zuckerschoten – schön scharf

Am grauen Strand, am grauen Meer Und seitab liegt die Stadt; Der Nebel drückt die Dächer schwer, Und durch die Stille braust das Meer Eintönig um die Stadt. (Theodor Storm – Die Stadt) Im Moment quält mich die Müdigkeit, und der triste Monat tanzt engumschlungen mit mir Blues – eigentlich auch mal schön, vielleicht sollte…… Weiterlesen Lachs mit Curry und Zuckerschoten – schön scharf