Rezepte · Wandelbar...Marktfräulein & Fliegenpilz

Treffen sich zwei Fräuleins… Episode 2: Von Stachelbeeren, Bienenstichen und unerfüllten Musikwünschen

Die perfekte Küchenmusik zu Stachelbeeren ist doch eigentlich "Sting", denke ich mir und trällere "Roxanne" von "The Police" vor mich hin: "Roooxaaane – you don't have to turn on the red light!" Sting soll ja seinerzeit halb von der Leiter gefallen sein, als er das erste Mal eine Platte von sich im Radio gehört hat.…… Weiterlesen Treffen sich zwei Fräuleins… Episode 2: Von Stachelbeeren, Bienenstichen und unerfüllten Musikwünschen

Rezepte · Seligkeitsmomente

Von Erdbeeren und Synthesizern 

Sonntag. Es ist schwül, aber die Sonne scheint. Ich streiche endlich unsere Balkonmöbel. Die Witterung auf Æblerø hat dafür gesorgt, dass die bequemen Holzstühle mal wieder einen Anstrich nötig hatten. Also stehe ich im Innenhof, der Herzallerliebste hat mir eine Plane ausgebreitet, auf der die Stühle stehen, und ich schwinge den Pinsel und schwitze vor mich hin. Die bessere Hälfte schwitzt…… Weiterlesen Von Erdbeeren und Synthesizern 

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Holler, der Waldfeerich – Holunderbeersaft

Holler heißt er. Er ist Waldfeerich. Keine Waldfee mit buntem Tüddelkrams, sondern mit imposanter Krone. Seine Frau ist die Holla, von Beruf Waldfee. Wer hätte das gedacht? Holla ist in aller Munde, besonders bei Ausrufen des Erstaunens hört man es: „Na, aber Holla die Waldfee!“ Holler wird das zu bunt. Er möchte auch mal in aller…… Weiterlesen Holler, der Waldfeerich – Holunderbeersaft

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Johann Rot und Johann Schwarz – Märchenhaftes Johannisbeergelee

Johann Rot und Johann Schwarz sind Brüder. Johann Rot – auch Jonkheer van Tets genannt – leuchtet oft wie kleine Perlen in der Sonne. Und Johann Schwarz, der schwarze Ritter, der immer ein bisschen unheimlich daher kommt, trägt den Namen Titania. Titania? Wie die Elfenkönigin? Und wenn ich die hohen Sträucher einmal genau betrachte, nun -…… Weiterlesen Johann Rot und Johann Schwarz – Märchenhaftes Johannisbeergelee

Rezepte · Seligkeitsmomente

Raspberry-Fields Forever…oder so

Gestern hatte ich mich schon den gesamten lieben-langen Tag darauf gefreut – Himbeeren pflücken gehen. Himbeeren sind himmlisch – sagt ja der Name schon. Diese kleinen Powerfrüchte werden mir den Abend versüßen – das war der Plan, der Plan wurde durchgeführt. Bis der Plan durchgeführt werden konnte, schwelgte ich auf meinem Bürostuhl in Kindheitserinnerungen. Meine…… Weiterlesen Raspberry-Fields Forever…oder so

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Köstliche Aprikosenmarmelade

Manche halten mich sicherlich für bekloppt, wenn sie hören, dass ich für unseren Italien-Urlaub einen Klappkorb mit Gläsern, Weckgummis, -klemmen und Gelierzucker eingepackt habe. Außerdem auch ein paar Flaschen mit Schraubverschluss für den weltbesten Tomatensugo… Für mich ist das Vorbereiten von Obst und Gemüse für Marmelade, Chutneys oder Kuchen pure Meditation. Stellt mir einen Korb voll…… Weiterlesen Köstliche Aprikosenmarmelade

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Glutenfreier Frankfurter Kranz – hooray :)

Neulich verschlug es mich mal wieder in die Stadt. In eine Galerie. Das Vakuum schlechthin, der Verlust von Raum und Zeit (im negativen Sinn) und der Orientierungslosigkeit. Die asiatische Nudelbox-Vorhölle, in der Verkäufer in zu kleinen Jackets mit festgetackertem Grinsen versuchen, mir irgendeine Alltimes-Allnet-Flat-Hochgeschwindigkeits-HD-Endlaser-Blueray-und nur 99 ct.-Auflösung-Abschluss-Vertrags-Geschichte anzudrehen und die…aber ich schweife ab. Ich weiß…… Weiterlesen Glutenfreier Frankfurter Kranz – hooray 🙂