Hey Ikarus, schreib doch – egal wie‘s lief… Glutenfreies Pastarezept und Sonntagsgedanken

Sonntag. Ich liege auf dem Sofa - nicht auf dem roten Cordsofa, sondern auf dem grauen von meinem Vorzeigemodell. Das ist größer, hier passe ich gut mit dem Dackel drauf, der neben mir liegt unter der Decke und sein Nachmittagsschläfchen hält. Es ist gemütlich, und der Morgen begann mit den typischen Morgengeräuschen, nur mit sonntäglicher … Weiterlesen Hey Ikarus, schreib doch – egal wie‘s lief… Glutenfreies Pastarezept und Sonntagsgedanken →

Da Andrea – Pizza, Pasta, wunderbar!!!

Allheilmittel! "Ich hatte einen Scheißtag!" sagt mein Vorzeigemodell als er unsere Höhle betritt. "Selbst eine Stunde Sport hat nichts gebracht!" "Hmm!" brumme ich während ich mich über ein Schnittmuster beuge. Ich muss was mit den Händen tun; im Moment arbeitet der Kopf zu viel. Der Begrüßungskuss ist irgendwie auch fahrig. Mein Vorzeigemodell ist echt angefressen. … Weiterlesen Da Andrea – Pizza, Pasta, wunderbar!!! →

Ja jaaa der Chianti-Wein – Von einem Kochkurs, Tiramisu und einem neuen Mitbewohner

Lotte hat Konkurrenz bekommen, zumindest sagt sie das. Lotte ist Französin - Ihr erinnert Euch vielleicht. Lotte ist verschnupft, denn eigentlich ist sie für das Kurbeln zuständig. Lotte durfte sogar mit nach Italien reisen, und ich versuchte Mademoiselle zu erklären, dass es nicht viele Paare gibt, die mit zwei Karton Einweckgläsern, Trichtern, Gelierzucker und einer … Weiterlesen Ja jaaa der Chianti-Wein – Von einem Kochkurs, Tiramisu und einem neuen Mitbewohner →

Oh Firenze – oh Florenz!

Florenz. Ach - wie liegst Du da im Tal. Schön bist Du anzuschauen, wie ein eingefasstes Juwel, umringt von grünen Bergen. Florenz - wie sich der Arno durch Dich schlängelt. Florenz - wie ein künstlerischer Magnet. Florenz - die Scharen ziehst Du an und bist doch etwas gelangweilt von den Massen, die sich durch Deine … Weiterlesen Oh Firenze – oh Florenz! →

Die Superhelden sind los – Trio Infernale und glutenfreie Ricotta-Gnocchi

Wenn man mich fragen würde, welche berühmten Personen ich gern mal in unser Nest einladen, in unserem Yoga-Castle bekochen und mit wem ich auf Æblerø mal die Aussicht genießen wollen würde, würde ich antworten: Reinhard Mey und Astrid Lindgren und Mary Poppins Manchmal schwanke ich, ob ich noch Daphne du Maurier oder Helmut Schmidt dazu … Weiterlesen Die Superhelden sind los – Trio Infernale und glutenfreie Ricotta-Gnocchi →

Bunt sind schon die Wälder – Kürbisgnocchi mit Pfifferlingen und Salbei

Der Herbst ist da. Endlich - muss ich fast sagen. Ich mag den Herbst, die bunten Blätter, den Geruch nach Waldboden, auch die nebeligen und regnerischen Tage, in denen ich in dicken Socken auf dem Sofa liege, eingehüllt in eine kuschelige Decke, Tee schlürfe, ein gutes Buch lese oder einen schnulzigen Film schauen kann. Ich … Weiterlesen Bunt sind schon die Wälder – Kürbisgnocchi mit Pfifferlingen und Salbei →

Sommerliche Tagliatelle mit Spargel und Tomaten

Bis Johanni - nicht vergessen - sieben Wochen Spargel essen. Rein zufällig brachte mein Göttergatte namens Hase heute - am Johannistag - ein Pfund Spargel mit. Er wolle uns ein kleines Spargelragout zubereiten und dazu etwas von der glutenfreien Frischpasta - ein kleines, feines und leckeres Abendessen. Für 2 Personen braucht Ihr: 1 Pfund weißen Spargel 1 … Weiterlesen Sommerliche Tagliatelle mit Spargel und Tomaten →

Venedig – Murano – Burano

Venedig. Du liegst wie eine Perle in der Lagune und glitzerst im gleißend hellen Sonnenlicht. Ein Labyrinth von Gassen und Kanälen, Brücken und Stegen. Ich streife durch die Gassen, orientiere mich an den Schildern, die hoch über mir an den Häusern angebracht sind und mir den Weg weisen - "PER RIALTO", "PER SAN MARCO". San Marco … Weiterlesen Venedig – Murano – Burano →

Vittorio Veneto

Vittorio Veneto ist eine Kleinstadt in der Provinz Treviso, eben in der Region Venetien. Laut Wikipedia beherbergt die kleine Stadt, die am Fluss Meschio liegt, 28.232 Einwohner. Vittorio Veneto ist erst auf den zweiten Blick schön. Die Fresken an den Häusern sind nicht wirklich gut erhalten - was wirklich schade ist. Montags ist am Vormittag … Weiterlesen Vittorio Veneto →

Eine Reise in den Süden…

...ist für andere schick und fein... Ihr Lieben, wo fang' ich an, wo hör' ich auf? Italien! Schon die Reise in dieses wunderbare und vielfältige Land war einfach schön. Ein Stopp in Würzburg zu einem leckeren Frühstück, eine Übernachtung in München mit einem glutenfreien Abendessen. Viel Inspiration, viele Eindrücke. Angekommen in unserer kleinen Ferienwohnung am … Weiterlesen Eine Reise in den Süden… →